BIERBROUWERS AFGUNSTIG OP SUCCES
MIXDRANKEN
De toename van de consumptie van mixdrankjes gaat
vooral ten koste van het traditionele pilsje. De bierbrouwers hebben
een tegenoffensief gelanceerd: bier met een toegevoegd smaakje.
Daar geven zij veel geld aan uit. Dat maakt de bierbrouwers jaloers.
Zij hebben dus een tegenoffensief gelanceerd : bier met een
toegevoegd smaakje.
Het Nationaal Instituut voor Budgetvoorlichting heeft becijferd dat
jongeren tussen de 15 en 24 jaar meer geld uitgeven aan alcohol dan
aan kleding. Gemiddeld verdrinken zij per maand een bedrag van bijna
84 euro. Hun materiële wensen (brommer, "mobieltje", auto, stereo
installatie) zijn vervuld, en sparen is niet populair. Dus besteden
zij veel geld aan hun alcoholconsumptie.
De alcoholbranche houdt natuurlijk goed bij aan welke dranken die
jongeren hun geld uitgeven. Daarbij heeft zij al enkele jaren
geconstateerd dat het aandeel van de mixdrankjes sterk toenam. Deze
mierzoete, en vaak extreem dure drankjes, waarin je de alcohol
nauwelijks kunt proeven, zijn razend populair onder jongeren. De
zoete, fruitige smaak appelleert in hoge mate aan de smaak van de
jeugdige consumenten. Ook verpakking en etikettering zijn gericht
op de smaak van een jeugdig publiek.
Het spreekt welhaast vanzelf dat het succes van de mixdrankjes de
bierbouwers jaloers heeft gemaakt. Zij hadden tot een paar jaar
geleden de jongerenmarkt vrijwel voor zich alleen. Nu is er zware
concurrentie.
Met name de producten Bacardi Breezer en Smirnoff Ice hebben een
groot marktaandeel veroverd. Nu komen de bierbrouwers met eigen
mengdranken, om mee te profiteren van de rage van vandaag.
Grolsch brouwt sinds kort twee biermixen met een exotisch smaakje :
Grolsch Lemon en Pink Grapefruit. Hiermee hoopt de bierbrouwer "de
consument in het jongere marktsegment" te bereiken die de smaak van
bier niet op prijs stelt. Grolsch zegt te vrezen dat de mixdranken
onder jongeren een "serieus alternatief voor bier" dreigen te
worden. Waar men dan veiligheidshalve aan toevoegt dat men uiteraard
het oog heeft op jongeren boven de 16 jaar. Een beetje schijnheilig
dat laatste, gezien de stijl van aanpak bij het promoten van de
drankjes.
Ook bij Heineken wil men iets te bieden hebben voor de jeugdige
consument die bier niet lekker vindt. Daartoe heeft men de
"Heineken Longnecks" op de markt gebracht. Ook hier twee smaken :
Desperado en Amstel Bright. Maar anders dan Grolsch, die het bij de
citrusvruchten zoekt, voegt Heineken een likeursmaak aan het bier
toe. Bij de desperado is dat tequila, en bij Amstel bright is het
curaçao. Bij Heineken volgt men dus juist het sterke-drankdeel van
de mixdranken na, terwijl men bij Grolsch het fruitdeel heeft
nagevolgd. Zeer onlangs tenslotte kwam ook Bavaria met zijn eigen
mixbier.