Stichting ANGOB

 

ALCOHOL VERSTERKT ALLERGIEËN

Personen die allergisch reageren op bepaalde stoffen moeten ook voorzichtig zijn met alcoholhoudende drank. Alcohol kan allergische klachten verergeren. Aldus woordvoerster Sonja Lämmel van de Duitse Allergie- en Astmabond.

Alcohol verwijdt de perifere (dicht onder de huid liggende) bloedvaten. De huid raakt beter doorbloed, wat bijvoorbeeld zichtbaar wordt door het roder worden van de wangen. Die betere doorbloeding treedt ook op in het weefsel onder de slijmvliezen. Daardoor neemt de doorlatendheid van de slijmvliezen toe. Dat leidt er toe dat stoffen die een allergische reactie veroorzaken, gemakkelijker in het bloed worden opgenomen. Dit principe geldt voor alle alcoholhoudende dranken.

Daarnaast bevatten sommige alcoholhoudende dranken histaminen. Deze kunnen op zichzelf aanleiding geven tot een allergische reactie, maar ook de allergische reactie tegen een andere stof versterken. Vooral sommige rode wijnen kunnen veel histaminen bevatten, evenals enkele speciale biersoorten.